Рецепт: Мраморное печенье - шоколадное

И так, для начала нужно смешать все сухие продукты в глубокой миске.

Затем нужно взбить (отдельно) сахар и 2 яйца до однородной массы, чтобы кристаллы сахара полностью растворились.

Добавляем растоплённое сливочное масло и взбиваем до однородности на максимальной скорости.

Теперь порциями (13) добавляем сухие продукты в яичную смесь и хорошо перемешиваем.
В итоге у нас получается вот такая коричневая липкая масса.

Дабы легче было формовать шарики, накроем наше тесто пищевой плёнкой и отправим в холодильник на минут 15.

Достаём наше тесто, формуем шарики (меньше куриного яйца) и хорошо обваливаем их в сахарной пудре.

Выкладываем наши шарики на пергамент и отправляем в духовку. Которую предварительно разогрели до 180 градусов, на 14 минут.

В итоге после выпечки печенье увеличиться в размере и немного потрескается. Получается очень вкусно и необычно.
Всем приятного аппетита!