Рецепт: Маринованные куриные голени с картошкой - в духовке
Ингредиенты:
куриные голени - 5 шт.;
картофель - 5 шт.;
томат - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соевый соус - 5 ст. л.;
майонез - 2 ст. л.;
карри порошок - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
куриные голени - 5 шт.;
картофель - 5 шт.;
томат - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соевый соус - 5 ст. л.;
майонез - 2 ст. л.;
карри порошок - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2-3 ст.л.
Приготовим маринад для куриных голеней.
Для этого смешиваем соевый соус, майонез и карри.
Маринуем в соусе голени и оставляем на 1 час.Картофель очищаем от кожицы и нарезаем тонкими пластинками.Репчатый лук очищаем от шелухи и мелко шинкуем.Помидоры нарезаем тонкими пластинками.В форму для запекания наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем слоями сначала картофель, добавляем соль по вкусу.Затем сверху на картофель распределяем равномерно нарезанный лук и дольки помидор.Сверху выкладываем замаринованные голени.
Отправляем запекаться в духовой шкаф при температуре 140 градусов на 50 минут.
Приятного аппетита!
Для этого смешиваем соевый соус, майонез и карри.
Маринуем в соусе голени и оставляем на 1 час.Картофель очищаем от кожицы и нарезаем тонкими пластинками.Репчатый лук очищаем от шелухи и мелко шинкуем.Помидоры нарезаем тонкими пластинками.В форму для запекания наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем слоями сначала картофель, добавляем соль по вкусу.Затем сверху на картофель распределяем равномерно нарезанный лук и дольки помидор.Сверху выкладываем замаринованные голени.
Отправляем запекаться в духовой шкаф при температуре 140 градусов на 50 минут.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту: