Рецепт: Сырники - Сырники нежные

Лучший завтрак для всей семьи это нежные и воздушные сырники. очень полезный и сытный . приятного аппетита.

Взять творог хорошо его размешать добавить два яйца и пищевую соду.

добавить сахар все перемешать чтобы не было комочков.

добавить муку и вемесить тесто прямо руками. в миску насыпать манку. это для обвалки

сковороду нагреть налить растительного масла для жарки. руки смочить водой чтобы тесто не сильно прилипало к рукам. Обвалять сырнички в манке и обжарить с обоих сторон до золотистого цвета.

Сырнички получаются очень воздушными и увеличиваются в два раза в объеме. поэтому нужно делать их не сильно большими.