Мексиканское тако
Репутация: +7698
Все рецепты автора: 240
Дата публикации: 2020-05-18
Рецепт понравился: 37

Рецепт: Мексиканское тако - С курицей

Ингредиенты:
филе куриное - 200 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
болграрский перец - 1 шт.;
томатный соус - 3 ст.л.;
лепешка кукурузная - 6 шт.ф;
сыр твердый - 100 г.;
лист салата - 6 шт.;
специи и соль - по вкусу
Способ приготовления:
Тако получилось у меня не совсем мексиканское, так как готовила без фасоли по просьбе детей. Думаю именно название "Тако" привлекло моих детей, а что, интерестно звучит, но на вкус все равно вариация шаурмы.

Приготовление.

Лепешки нужны небольшие пшеничные или кукурузные, их необходимо немного подсушить в духовке.
Лепешки смазываем оливковым маслом.

Мексиканское тако фото



Укладываем лепешки на решетку вот таким образом. Ставим в разогретую духовку буквально на 5 минут.

Мексиканское тако фото



Тут главное не передержать, так как лепешки могу стать ломкими. Такой способ сушки придаст лепешкам форму которая будет держатся.

Мексиканское тако фото

У моих лепешкек немного подрумянелись края.

Мексиканское тако фото



Готовим теперь начинку.
Нарезаем репчатый лук и болгарский перец.

Мексиканское тако фото



Куриное филе нарезаем на небольшие кубики, добавляем любимые специи и немного соли, хорошо перемешиваем.

Мексиканское тако фото



Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем лук и перец. Затем добавляем мясо курицы, перемешиваем.

Мексиканское тако фото



Далее добавляем томатный соус, пожеланию острый.

Мексиканское тако фото



Хорошо перемешиваем и готовим 5-7 минут до готовности.

Мексиканское тако фото


Собираем Тако к подаче.
Сыр необходимо натереть на тёрке.
Берём подготовленную лепешку. Вкладываем в него лист салата

Мексиканское тако фото


Затем на лист салата выкладываем начинку, сверху хорошенько посыпаем сыром и готово.
По желанию можно добавить майонез.

Мексиканское тако фото


Из такого количества продуктов у меня получилось 6 Тако.
Мексиканское Тако хороший перекус, готовится несложно и просто. Состав начинки можно менять по желанию.

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

MashaKhaustova
Отлично! Еще бы фасоли, будет вообще Мексика в тарелке ответить
Anastasia5
Вкусно получилось) ответить
Датошная Дамочка
Какая прелесть! ответить
Pruzhnka
Оригинально! ответить
Тать-я-на
Интересно. ответить
MarinaRafailova
очень красиво и интересно!) ответить
Nilina21
Очень аппетитные тако! Вкусно и сытно! ответить
Maria126
Отличный рецепт!!!! Надеюсь на взаимные просмотры ❤️ ответить
Grettchen
как аппетитно выглядит!) ответить
lenusikk
Очень аппетитно ответить
polytbm
Интересный рецепт. Нужно обязательно попробовать. ответить
Emma61
забавная идея сушки лепешек, да и начинку можно на любой вкус. Сохранила. ответить
Оставить свой комментарий