Рецепт: Салат с красной рыбой - С отварной форелью, просто и вкусно.

Здравствуйте. Вкусный и лёгкий салатик Вашему вниманию.

Для него отварила филе красной рыбы. В моём случае-форель. И порезала его на мелкие кусочки.

Куриные яйца после отваривания остудила, очистила. И порезала среднего размера кусочками.

Маринованные корнишоны извлекла из рассола, очистила от специй. И порезала их колечками.

Свежий огурчик нарезаю прямоугольными кусочками.

А сыр Маасдам был нарезан среднего размера кубиками.

Все ингредиенты я положила в салатник. И перемешала их. Солить не нужно. За счёт маринованных корнишонов и заправки, соли в салатике итак будет достаточно.

Заправляю сметаной, смешанной с соевым соусом.

Ещё раз перемешиваю. И подаю к столу, разложив в порционные салатники.

Включая отваривание рыбы и яиц, общее время приготовления составляет 40 минут. Если все продукты готовы заранее, то это время значительно сократится, примерно до 15, в зависимости от количества продуктов.

Салатик получается очень вкусным. И очень оригинальным в сочетании свежего и маринованного огурца. Рекомендую!

Спасибо всем за внимание к моему рецепту. Приятного Вам аппетита!