Рецепт: Жаркое - Очень необыкновенный ужин
Ингредиенты:
мясо любое филе - 500 гр...;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
тесто пельменное - 1 кг.;
чеснок - 1 шт.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
мясо любое филе - 500 гр...;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
тесто пельменное - 1 кг.;
чеснок - 1 шт.;
соль - по вкусу
Берем тесто и раскатываем до очень тонкого блина.Сверху тесто мажим чесночным маслом и сварачиваем в рулет. Потом режим на части маленькие рулетики. На мясо выкладываем порезанный кубиками картофель.Затем сверху на картофель выкладываем наши рулетики. И все залить подсоленой водичкой. Продолжить тушить на медленном огне не мешая. Готовность проверить по картофелю.Мы уже делали рулетики из пельменного теста с фаршем. Теперь эти же рулетики будем делать с чесноком. Обжарить мясо с луком и морковкой почти до готовности.пока жарится мяско приготовим чесночное масло. чеснок натереть на мелкой терке и перемешать с растительным маслом.
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий