Рецепт: Селедочное масло - "просто , вкусно, полезно"

Обожаю всякие намазки на хлеб или же булку, потому что чаще всего я ем кофе с бутербродом, а иногда чай с бутербродом.))
В холодильнике у меня обязательно какая-то намазка стоит. Вот сегодня у меня еще будет стоять и селедочное масло.)
Начинаю его готовить.
Беру филе соленой сельди (сегодня у меня покупная), укроп, петрушку и сливочное масло.

Ой, и лук репчатый. Было не забыла.(

Для мясорубки готовлю самую мелкую решетку.

Вот и все хитрости.)
Теперь через мясорубку пропускаю филе сельди и очищенный репчатый лук.

Консистенция получается нежная.

Добавляю мелко нарезанные укроп и петрушку.

Добавляю мягкое, уже подтаевшее сливочное масло.

Тщаетльно все перемешиваю, до однородной массы.

В баночке от филе сельди осталось растительное масло. Не выбрасывать же. Добавлю к своей смеми.

Все еще несколько раз тщательно перемешаю. Складываю в контейнер.

Закрываю крышкой. И убираю в холодильник.

По надобности достаю, намазываю ломтик хлеба селедочным маслом.

Вкуснота! Пальчики оближешь!)