Куриное филе в соусе на сковороде
Репутация: +497
Все рецепты автора: 29
Дата публикации: 2020-05-22
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Куриное филе в соусе на сковороде - по быстрому

Ингредиенты:
куриная грудинка - 400гр.;
яйца куриные - 2шт.;
мука пшеничная - 100гр;
сыр твердый - 50гр.;
сметана 20% - 3ст.л;
кетчуп - 1ст.л;
зелень - 30гр;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
Всем Привет !

Сегодня расскажу, как быстро и вкусно получается куриная грудинка на сковороде .
Грудинка у меня уже подготовлена была с приправами и специями .

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото



кусочки немного отбиваем (слегка ножом тупой стороной).

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Теперь подготовим яйца их надо взбить .

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Потом в отдельной посуде подготовить муку.

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Дальше, что надо сделать по очереди каждый кусочек обмакнуть в
в взбитых яйцах и быстренько легким движением руки перенести в посуду, где дожидается мука .

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото



Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Мука ждет встречи с куриным филе .

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Все кусочки вывалены в муке и отдыхают в сторонке ).

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Следующее, что нам предстоит сделать разогреть сковороду предварительно влить подсолнечного масла для жарки .

Когда сковорода с маслом хорошенько разогреется опускаем в нее кусочки грудинок.

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Пока обжаривается наше филе приготовим подливку -заливку ).

Совершенно простенько, смешать надо сметану три ложки, с ложкой кетчупа .

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото



Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

В эту смесь теперь досыпать муки немного . одну столовую ложку с "горкой" . Все перемешать и все заливка готова .

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Вся грудка поджарилась до красивой золотистой корочки .

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Остается залить ее заливкой -подливкой .

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Быстро густеет и на верх посыпать тертого сыра и зелени .

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Можно на пару секунд прикрыть крышкой .(чтоб все схватилось
лучше ) Секунды прошли, блюдо готово !

Быстрое приготовление прошло удачно !

Выкладываем нашу красоту на тарелки и приятного аппетита !

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Куриная грудинка в соусе на сковороде фото

Быстро-вкусно и тает во рту, мясо сочное нежное .(Главное не пережарить )

Всем спасибо за внимание ! Отличного настроения ! Удачи !

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Monito
Очень аппетитно!Обожаю грудку в панировке. ответить
zana
спасибо ! ответить
OlgaCh
До заливки было уже супер, а потом так вообще вкуснятина! ответить
zana
любим придумать себе калории ) ответить
Lisa27
с заливкой очень интересно ответить
zana
вкусненько ) ответить
сабрина
Очень аппетитно ответить
Тать-я-на
Вкусняшка. ответить
Лапулечка
вкуснятина ответить
Бессонога
Очень красиво и вкусно. ответить
Auta2020
Здорово получилось!Попробую так сделать. ответить
MarinaRafailova
ух как интересно!) ответить
Pruzhnka
Как красиво получилось!!! ответить
zana
Благодарю всех ! ответить
Nilina21
Сытное получилось блюдо! ответить
zana
сытное) ответить
Grettchen
Симпатичная курочка) ответить
zana
вкусная ) ответить
Pacha1985
что-то подобно часто готовлю но без майонеза и кетчупа ответить
zana
тоже вкусненько ответить
Anastasia5
Интересный рецепт с курицей) ответить
zana
не плохой ) ответить
Оставить свой комментарий