Рецепт: Салат "Летний" - с болгарским перцем

Нарезать мелко крупные красные помидоры (можно бычье сердце).

Затем нарезать треугольником огурцы.

Очистите и измельчите болгарский перец.

Мелко нарежьте репчатый лук. Все ингредиенты смешайте и заправьте салат растительным маслом.

Растительное масло можно выбрать по собственному вкусу. Это может быть и подсолнечное масло, и льняное, и оливковое.

Салат можно подавать как основное блюдо, также вместо гарнира к мясу, рыбе и прочему, возможно подавать как закуску. Необходимо отметить, что если утром съесть салат из свежих овощей, то в течение дня чувство голода не будет меньше мучить вас. К такому салату утром будет идеально подать омлет или жаренное яйцо.