Рецепт: Овсяное печенье с изюмом - Без муки

Печенье готовится быстро, справится даже ребенок. Включаем духовку, готовим противень с пергаментом и начинаем готовить тесто.

В емкости взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль, разрыхлитель, растительное масло, ванильный сахар.

Затем крохмал.

Всыпаем постепенно овсянку и изюм. Овсянку лучше использовать мелкого помола. Добавьте 150 грамм, потом смотрите по консистенции. Тесто не должно быть жидким или слишком густым. Оно такое, чтобы вы с лёгкостью сформировали на пергаменте печенье.

Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке. Время выпекания зависит от размера печенья. На этот раз я делала крупные и это заняло 22 минуты. Печенье поднимается и увеличивается в размере. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой.

Печенье не сухое, сладость добавляет изюм, количество которого можно регулировать по вкусу. Овсянка также приобретает совсем необычный вкус. Сколько хранится печенье не знаю, поскольку уничтожается быстро. Если надоела банальная выпечка, то попробуйте!