Рецепт: Крабовый салат "Легкий" - С крупой "Кускус".

Любой салат с майонезом сложно назвать легким. Но я готовила сегодня салатик с майонезом, в названии которого присутствует магическое слово "фитнес", потому то и при-поднесла своим близким свое готовое блюдо как крабовый салат "Легкий". И вместо крабов, или крабового мяса у меня банальные крабовые палочки.

Ставлю варить яйца и крупу. Яйца заливаю холодной водой и ставлю на большой огонь, варю после закипания воды на маленьком огне восемь минут. Крупу добавляю в кипящую воду и варю три минуты. Воды должно быть вдвое больше крупы. Я же изначально беру воды больше и просто выливаю сварившуюся кашу в друшлаг, так она быстрее остывает.
Измельчаю зелень и нарезаю крабовые палочки, выкладываю в салатник.

Туда же добавляю пару ложек (с горкой) консервированной кукурузы.

Остывшую крупу добавляю в салатник.

Нарезаю кубиками яйца и добавляю в салатник.

Наливаю пару ложек вкусненького майонеза.

Перемешиваю, добавляю чуть соли, еще раз перемешиваю.
Салат готов буквально за пятнадцать минут.

Приятного аппетита и творческого кулинарного вдохновения.