Рецепт: Сочные куриные стрипсы с секретиком - по-домашнему, с сыром, в духовке, с любовью
Ингредиенты:
грудка куриная - 550 гр;
чеснок - 1 зубчик;
горчица - 0,5 ст.л.;
соевый соус - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
сыр твердый - 50 гр;
панировочные сухари - 100 гр;
мука пшеничная - 50 гр;
яйца куриные - 1 шт.;
масло подсолнечное - 30 гр
Способ приготовления:
грудка куриная - 550 гр;
чеснок - 1 зубчик;
горчица - 0,5 ст.л.;
соевый соус - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
сыр твердый - 50 гр;
панировочные сухари - 100 гр;
мука пшеничная - 50 гр;
яйца куриные - 1 шт.;
масло подсолнечное - 30 гр
Для начала берем куриную грудку, предварительно разделанную, также можно взять просто куриное филе или извлечь филе из целой курицы. Здесь все на ваше усмотрение.
Далее нарезаем куриное филе на длинные тонкие полоски. Полосы должны получится примерно одинаковыми.
Затем кладем все получившиеся полоски в отдельную миску.
Далее добавляем одну столовую ложку соевого соуса в куриные полоски.
Затем добавляем половину столовой ложки горчицы.
Далее добавляем одну чайную ложку соли.
Затем добавляем половину чайной ложки перца и натираем один зубчик чеснока. Тщательно перемешиваем рукой и оставляем мариноваться на 15-20 минут.Далее разбиваем в отдельную миску одно яйцо и перемешиваем его вилкой.
Затем берем 50 грамм пшеничной муки.
Далее берем 100 грамм панировочных сухарей.
Затем добавляем в панировочные сухари 50 грамм твердого сыра.
И все это перемешиваем.
Смазываем подсолнечным маслом противень, на который мы положили бумагу для выпекания, подрезав под нужную форму.
Обваливаем куриные полоски сначала в муке.
Затем обваливаем их в панировочные сухари, смешанные с сыром.
Выкладываем готовую обваленную полоску на противень.
Делаем со всеми полосками все тоже самое.
Выпекаем в духовке 20 минут при 200 градусах.
Готово! Дождитесь, пока остынет и можно кушать. Приятного аппетита!
Далее нарезаем куриное филе на длинные тонкие полоски. Полосы должны получится примерно одинаковыми.
Затем кладем все получившиеся полоски в отдельную миску.
Далее добавляем одну столовую ложку соевого соуса в куриные полоски.
Затем добавляем половину столовой ложки горчицы.
Далее добавляем одну чайную ложку соли.
Затем добавляем половину чайной ложки перца и натираем один зубчик чеснока. Тщательно перемешиваем рукой и оставляем мариноваться на 15-20 минут.Далее разбиваем в отдельную миску одно яйцо и перемешиваем его вилкой.
Затем берем 50 грамм пшеничной муки.
Далее берем 100 грамм панировочных сухарей.
Затем добавляем в панировочные сухари 50 грамм твердого сыра.
И все это перемешиваем.
Смазываем подсолнечным маслом противень, на который мы положили бумагу для выпекания, подрезав под нужную форму.
Обваливаем куриные полоски сначала в муке.
Затем обваливаем их в панировочные сухари, смешанные с сыром.
Выкладываем готовую обваленную полоску на противень.
Делаем со всеми полосками все тоже самое.
Выпекаем в духовке 20 минут при 200 градусах.
Готово! Дождитесь, пока остынет и можно кушать. Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 8 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий