Свинина запеченная
Репутация: +1563
Все рецепты автора: 93
Дата публикации: 2020-05-23
Рецепт понравился: 19

Рецепт: Свинина запеченная - в духовке, да ещё и в фольге.

Ингредиенты:
ребра свиные - 400 грамм;
лимонная кислота - 1 ч. ложка;
кетчуп - 1 ст. ложка;
вино белое полусладкое - 1 ст. ложка;
соевый соус - 1 ст. ложка;
перец сладкий специи - по вкусу;
специи для мяса - по вкусу;
соль - по вкусу;
дижонская горчица - 1 ст. ложка;
репчатый лук (большой) - 1 шт.
Способ приготовления:
Привет всем, сегодня хочу поделиться рецептом вкусной запечённое свинины, которую я готовлю в духовке.

Готовить как всегда быстро, а получается как всегда вкусно.

Для начала покупаем свинину, у меня кусочек свинины на кости. Режем её вот на такие аппетитные кусочки.

Свинина запеченная фото



Затем нашу свинину необходимо замариновать. Для этого добавляем соевый соус, лимонную кислоту, белое полусладкое вино, кетчуп, специи для мяса, горчица дижонская, красный сладкий перец, чёрный перец и соль.

Свинина запеченная фото



После этого добавляем к мясу нарезанный на кольца репчатый лук.

Свинина запеченная фото



После этого необходимо все перемешать и не просто перемешать, а пожмакать руками, как бы соединить мясо и лук. В общем сделать так, чтобы лук выделил сок!

Свинина запеченная фото



После этого свинину необходимо поставить в холодильник на несколько часов, а ещё лучше, если сделаете как я. Я оставила в холодильнике мясо мариновать на ночь.

Свинина запеченная фото



И вот надо надо начинать готовить нашу аппетитную свинину. Для этого заворачиваем кусочки сначала в бумагу для выпечки, а потом в фольгу.

Свинина запеченная фото



Заворачивать необходимо тщательно, необходимо, чтобы сок оставался внутри.

Свинина запеченная фото



Теперь заворачиваем так же тщательно в фольгу.

Свинина запеченная фото



Затем ставим а духовке примерно на 2 часа при температуре 180 градусов.
После этого достаём наше аппетитное мясо, раскрывает немного духовку и оставляем его ещё на 15 минут.
Вкусное мясо готово!

Свинина запеченная фото



Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

MarinaRafailova
отличное мясо!) ответить
zana
супер вкусно должно быть ! ответить
NSV0506
А то) ответить
veres70
На вид очень аппетитно, а на вкус должно быть обалденно. Спасибо за рецепт, надо попробовать ответить
NSV0506
Спасибо вам! ответить
Grettchen
Очень аппетитное мясо) ответить
NSV0506
Спасибо ответить
Iragelik
какие аппетитные кусочки! ответить
NSV0506
Спасибочки ответить
Anastasia5
Вкусное мясо у вас получилось) ответить
NSV0506
Спасибо вам! ответить
Оставить свой комментарий