Рецепт: Завтрак за 5 минут - Омлет с сыром в лаваше

Что может быть лучше, чем быстрый завтрак. Для тех, кто следит за своей фигурой завтрак является обязательным. Я не любитель овсянки, поэтому для себя беру альтернативу это омлет в лаваше. Кроме того мне нравится, что в этом рецепте приветствуется фантазия.
Итак приступим.
Первое что сделать, так это приготовить себе чашечку ароматного кофе, включить приятную музыку.

Начинаем готовить:
Возьмите лаваш и с помощью тарелки или крышки от кастрюли вырезать круг, у меня получилось 4 шт.

Далее трём сыр моцарелла на крупной тёрке

и ставим сковороду на маленький огонь.
Выливаем на дно примерно 1 столовую ложку подсолнечного масла и выкладываем наш первый круг.

посыпаем его сыром и сверху на него выкладываем второй круг лаваша.
Следующим делом берём куриное яйцо и разбиваем его на лаваш.

с помощью силиконовой кисточки распределяем яйцо по всему лавашу, солим и посыпаем сыром.

Можно взять покрошить зелёный лук или укроп, это на Ваше усмотрение.

Дальше по схеме: лаваш, сыр, лаваш.
Всё, завтрак почти готов.

Накрываем крышкой и готовим по две минуты с каждой стороны.

Готовый лаваш выкладываем на тарелку. Приятного аппетита друзья!!!