Рецепт: Борщ с фрикадельками быстро и вкусно - по домашнему

Всем привет !

Хочу поделиться рецептом борщ на скорую руку .

Что нам понадобится -фарш (у меня он уже подготовлен со специями, приправами по вкусу), морковь, картофель, свекла (маринованная уже тертая из банок), лук, зелень и все .

Тогда вперед ! Поехали !

Наш фарш уже полностью подготовлен (только формируй фрикадельки )

Поэтому ставим на огонь кастрюлю с водой и ждем пока закипит вода.

Как вода закипит начинаем формировать фрикадельки и аккуратно опускать одну за одной в кипящую воду .

пусть варятся .
Теперь трем на терке морковь и нарезаем лук .

Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем до золотистого цвета .

Следующие действие, нарезаем картофель кубиками.

опускаем порезанный кубиками картофель в кастрюлю к фрикаделькам (которые уже всплыли на поверхность к этому времени )

Потом добавляем свеклу, тоже в туже кастрюлю .

А теперь добавить надо морковь с луком" золотистую" .

Борщ варится до готовности можно по вкусу посолить, (кислинка уже присутствует от свеклы маринованной )
Когда борщ готов, кладем в кастрюлю зелень предварительно измельченную.

Можно для пикантного вкуса добавить в борщ немного измельченного чеснока.(дело вкуса )
Наш борщ с фрикадельками на скорую руку готов !

И вкусно и быстро !

Приятного аппетита ! На этом буду закругляться .

Всем спасибо за внимание ! Отличного настроения! Удачи !