Рецепт: Пирожки - Нежные
Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт;
лук зеленый - пучок;
печень куриная - 500 гр.;
фарш - любой
Способ приготовления:
яйца куриные - 6 шт;
лук зеленый - пучок;
печень куриная - 500 гр.;
фарш - любой
все хорошо перемешать и добавить поллитра теплого молока и литр теплой воды. Все перешать еще раз. добавить муки.муки примерно два кг. сколько возьмет тесто.дать тесту постоя один час. тесто готово можно делать пирожки. начинки на любой вкус.Самые нежные и воздушные пирожки. Сделаем нежное тесто. Для теста поставим опару на десять минут. Для опары потребуется стограмовая пачка дрожжей столовая ложка соли и три-четыре столовых ложек сахара. Теплой воды стакан и стакан муки . Все хорошо перемешать и пусть когда опара подойдет добавить 50 граммов сливочного масла. два яйца. полстакана растительного масла.
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий