Рецепт: Салат Генерал - альтернатива "селедке под шубой"

Я очень люблю салат "селедка под шубой", но эти мелкие косточки... И я нашла альтернативу - салат без селедки, но по вкусовым ощущениям очень похож - салат "мой генерал"
Для приготовления нам нужно отварить куриную грудку

Покрошить средним кубиком

Переместить мясо на дно салатника

Очистить два зубчика чеснока

Пропустить чеснок через чеснокодавку и добавить к мясу

Мясо подсолить, добавить майонез, все перемешать и разровнять первый слой

Натереть сыр твердого сорта на крупной терке

Разровнять сыр и смазать этот слой майонезом

Отваренные яйца натереть на крупной терке

Смазать слой яиц майонезом
Отвариваем свеклу и морковь

Трем морковь на крупной терке

Смазываем слой моркови майонезом

Последний слой - свекла потертая на крупной терке

Смазать свеклу майонезом

Оставить салат для пропитки на час в холодильнике

Салат очень вкусный - пикантный вкус чесночка, нежная текстура всех ингредиентов протертых на терке.
Советую вам этот салат для праздничного стола - ваши гости будут приятно удивлены))