Рецепт: Аппетитные тефтели в томатной подливе - "по домашнему"
Ингредиенты:
фарш домашний - 0.5кг;
рис длиннозерный - 0.5 стакана;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 3 ст.л.;
крахмал картофельный - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
смесь перцев молотых - по вкусу;
вода - 1.5 стакана
Способ приготовления:
фарш домашний - 0.5кг;
рис длиннозерный - 0.5 стакана;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томатная паста - 3 ст.л.;
крахмал картофельный - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
смесь перцев молотых - по вкусу;
вода - 1.5 стакана
Смешать сваренный рис, фарш, овощную зажарку и слепить шарики среднего размера.
Тушить тефтели после закипания на медленном огне около 30 минут.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
