Рецепт: Курица в "сарафане" - "в духовке"
Ингредиенты:
филе куриное - 500гр;
слоенное тесто бездрожжевое - 300гр;
мука пшеничная - 50 гр;
масло оливковое - 50мл;
перец душистый молотый - по вкусу;
молотый мускатный орех - по вкусу;
чеснок сушеный - по вкусу;
яйцо желток для смазывания - 1 шт
Способ приготовления:
филе куриное - 500гр;
слоенное тесто бездрожжевое - 300гр;
мука пшеничная - 50 гр;
масло оливковое - 50мл;
перец душистый молотый - по вкусу;
молотый мускатный орех - по вкусу;
чеснок сушеный - по вкусу;
яйцо желток для смазывания - 1 шт
Здравствуйте все! Предлагаю рецепт курочки в "сарафане". Куриное филе запеченное в слоенном бездрожжевом тесте. Почти диетическое блюдо.И так, приступим, нам понадобится слоеное бездрожжевое тесто, мука.Специи- чеснок сушенный, перец душистый молотый, мускатный орех.оливковое масло.Раскатаем тесто.На тето положить филе курицы поперченное, посоленное, чесноком обсыпанное и оливковым маслом смазанное.Завернуть мясо в раскатанный пласт, защипнуть края.Смазать сверху яичным желтком.Выложить на противень, выпекать в духовке при температуре сто восемьдесят градусов, двадцать пять минут.Вытащить из плиты, все готово. Сложить на тарелку.Получилось что то вроде пирожка.Разрезаем, можно на несколько кусочков.Приятного аппетита! Курочка нежная, ароматная в собственном соку. Недорого и вкусно!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: