Рецепт: Спагетти "Карбонара" - Самый простой способ из того, что есть в холодильнике

Доброго всем времени суток!

Спагетти - наверно один из самых универсальных продуктов, который можно подать абсолютно любым способом. Сегодня расскажу о своем самом постом способе приготовления спагетти "Карбонара" из того, что есть в холодильнике.

Очень быстро и сытно. Самое первое, нам нужно отварить спагетти. У меня Щебекенские, на троих человек понадобится половина пачки. Примерно грамм 300. Не забудьте посолить.

Карбонат, копченое мясо или грудинку обжариваем на сухой сковородке до появления небольшой корочки.

Добавляем 200 миллилитров сливок и доводим до закипания. Сливки можно использовать абсолютно любые, у меня 10% жирности.

Сыр Пармезан 150 грамм натираем на терке

и добавляем в уже горячие сливки, мешаем и ждем пока сыр расплавится.

За это время сливаем наши спагетти и добавляем в получившуюся смесь.
Можно разложить спагетти по тарелочкам и полить сливками с сыром и карбонатом. Это уже кому как нравится.

Мне нравится все вперемешку.

Очень сытное блюдо за счет сливок и сыра. Готовится не более того времени, пока варятся спагетти. У меня этот процесс занял 13 минут вместе с закипанием воды в кастрюле.
Стоимость складывается из стоимости купленных Вами продуктов, у меня около 200 рублей на три порции.
Приятного аппетита!