Рецепт: Котлеты рыбные - На сковороде)!

Доброго времени суток друзья!

Поделюсь очень простым и быстрым рецептом котлет из рыбного фарша.
Я честно сказать не переношу запах свежей рыбы и готовлю рыбные блюда редко.
Фарш можно взять любой рыбы какая вам больше нравится, заранее фарш разморозить.

Луковицу измельчаем в блендере .

Смешиваем фарш, лук, яйцо, соль и перец.
Перемешивать лучше всего руками.

Хлеб нужно размочить в молоке или воде, комнатной температуры.

Добавляем размоченный хлеб в фарш.
Должна получиться такая смесь.

Разогреваем сковороду, смазываем подсолнечным маслом. Мокрыми руками формируем котлеты и обваливаем в муке.

Жарим котлеты с каждый стороны, примерно по 4-5 минут.

Из такого количества продуктов у меня получилось 20 маленьких котлеток.

Ну вот и все.
Остывшие котлеты можно переложить в контейнер с крышкой, так их удобно хранить в холодильнике.

Подавать котлеты можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!