Рецепт: Пончики домашние - Просто и вкусно !

Доброго времени суток друзья!

Кому надоели печенье, кексы и блины рекомендую приготовить пончики - это блаженство! Ещё в детстве было настоящим праздником - покупка пончиков в киоске, пончики тааак пахли ... До сих пор помню этот аромат !

Приготовить пончики оказалось проще чем я думала, поэтому и вам советую.

Молоко подогреааем в микроволновке, добавляем к нему дрожжи, ванилин, соль, сахар и яйца, все хорошенько перемешиваем. Затем растапливаем сливочное масло в микроволновке и так же добавляем.

В самую последнюю очередь мы начинаем постепенно вводить муку ! И замешиваем тесто.

Тесто готово. Укрываем полотенцем и оставляем минут на 40.

Тесто поднялось, можно приступать к изготовлению пончиков.
Отщипываем кусок теста, раскатыааем, но не слишком тонко .
С помощью стакана вырезаем наши пончики, а крышкой от бутылки формируем серединку.

Из такого теста получится ну очень много пончиков.
Оставляем пончики на растойку минут на 30.

Ну а дальше самое интересное, разогреваем в глубокой сковороде масло и начинаем творить !)

Обжариваем пончики с двух сторон, примерно по 2 минутки.
С помощью вилки удобно переворачивать и вынимать пончики.

Обязательно выкладывайте пончики на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.

Пончики принято подавать с сахарной пудрой !
Но мы ещё решили сделать несколько шоколадных.
Растапливайте любой шоколад.

Берем пончик и так смачно окунаем его в шоколад.

Конечно без моего дигустатора никуда. Особенно если дело касается выпечки - тут как тут!

Рецепт совершенно не сложный.
И доступные продукты.

Готовте с удовольствием!
Приятного аппетита!