Добавить рецепт
SeverOkРоссия, Новосибирск
Репутация: +2646Все рецепты автора: 188
Дата публикации: 2020-05-31
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Салат "Грация" - с языком и ветчиной
Ингредиенты:
чеснок - 1 зубчик;
ветчина - 100 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 4 ст. л.;
укроп - 10 г.;
язык свиной - 1 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
грибы вешенки - 300 г.;
огурцы маринованные небольшие - 3 шт.
Способ приготовления:
чеснок - 1 зубчик;
ветчина - 100 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез - 4 ст. л.;
укроп - 10 г.;
язык свиной - 1 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
грибы вешенки - 300 г.;
огурцы маринованные небольшие - 3 шт.
Салат с мясопродуктами, как правило, обязательный на праздничном столе. Если девочки могут предпочесть более легкие салатики, то мужчинам подавай "пожирней-погуще".
Нарезаем грибы и лук,
обжариваем до красивого цвета
Отвариваем язык, очищаем его от кожи. Нарезаем язык и ветчину соломкой. Языка должно быть больше, чем ветчины.
СОВЕТ! для того, чтобы без хлопот очистить сваренный язык, необходимо вытащив его из бульона, сразу залить холодной водой, чистить сразу.
Нарезаем отваренные яйца
Нарезаем соломкой огурцы маринованные
Добавляем нашинкованный укроп
Собираем салат, добавляем чеснок и майонез.
Перемешиваем все ингредиенты.
Украшаем.
Если Вы любите оливье, то этот и салатик должен понравиться.
Нарезаем грибы и лук,
обжариваем до красивого цвета
Отвариваем язык, очищаем его от кожи. Нарезаем язык и ветчину соломкой. Языка должно быть больше, чем ветчины.
СОВЕТ! для того, чтобы без хлопот очистить сваренный язык, необходимо вытащив его из бульона, сразу залить холодной водой, чистить сразу.
Нарезаем отваренные яйца
Нарезаем соломкой огурцы маринованные
Добавляем нашинкованный укроп
Собираем салат, добавляем чеснок и майонез.
Перемешиваем все ингредиенты.
Украшаем.
Если Вы любите оливье, то этот и салатик должен понравиться.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
