Рецепт: ПП творожные панкейки - жарим без масла

Все чаще стали встречаться рецепты правильного питания, и я решила попробовать, использовала, что было дома, указанное количество ингредиентов может меняться в зависимости от желаемого количества панкейков.
Разминаем творог вилкой, или же можно использовать блендер, кому как удобно, добавляем туда же яйцо, хорошо перемешиваем или взбиваем блендером.
Если у вас стевия в таблетках то используем 6 таблеток, если рассыпная кладем 2-3 ложечки(если нет стевии, тогда обычный сахар, тогда будет не совсем пп, но можно вообще без сахара, просто потом макать в мед)
Перемешиваем до получения однородной массы( если у вас антипригарная сковорода, то не нужно добавлять растопленное сливочное масло) добавляем масло, снова перемешиваем, разогреваем сковороду, и вылаживаем на ши панкейки ложечкой, жарим по 1-2 мин с каждой стороны