Куриная голень в беконе


Репутация: +3024
Все рецепты автора: 105
Дата публикации: 2020-06-02
Рецепт понравился: 37

Рецепт: Куриная голень в беконе - или прошуто

Ингредиенты:
куриные голяшки - 6 шт.;
соевый соус - 50 гр;
приправа для жарки мяса - 30 гр;
бекон сырокопченый - 200 гр
Способ приготовления:
Это очень простое, но вкусное блюдо.
Беру куриные голяшки, мою и сушу.

Куриная голень в беконе фото

Готовлю жидкость для маринада. Для этого смешиваю соевый соус

Куриная голень в беконе фото


с приправой "Техасский стейк", в котором, помимо всего прочего, есть чеснок, солод и сычуаньский перец.

Куриная голень в беконе фото


Заливаю маринадом голяшки и отправляю их в холодильник на ночь.

Куриная голень в беконе фото

На следующий день режу тонкими полосками бекон.

Куриная голень в беконе фото

СОВЕТ: лучше купите уже нарезанный бекон или прошуто в магазине, а не мучайтесь, как я. Теперь надо завернуть каждую голяшку в бекон. Если это была машинная нарезка, полоски бекона (прошуто) были бы длиннее и тоньше, можно было бы одной полоской завернуть одну голяшку. Но у меня полоски бекона потолще, поэтому приходится класть одну сверху, вторую снизу и соединять их зубочистками. (На качестве блюда это не скажется).

Куриная голень в беконе фото

В форму для запекания выкладываю в один слой завернутые куриные голяшки, поливаю их остатками маринада и взбрызгиваю оливковым маслом.

Куриная голень в беконе фото


После чего отправляю на 30-40 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Вот и все.

Куриная голень в беконе фото


Пусть не смущает вас темный цвет блюда - это все происки соевого соуса, но зато вкуснотища-то какая !

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

MashaKhaustova
вкусно конечно. Но очень жирно. Но вкусно )) ответить
sadoshenko
Согласен. ответить
Lisa27
необычно. Какие интересные приправы сейчас продаются в Днепре..., это а АТБ? ответить
sadoshenko
И в АТБ, и в Метро. ответить
Lisa27
спасибо, приеду надо пробежаться по магазинам)) ответить
SeverOk
Конечно, жирновато, на зато запах копченостей присутствует. ответить
sadoshenko
Ага ответить
Макоша
сочно , вкусно! ответить
sadoshenko
Точно ответить
zana
Симпатично и вкусно ! ответить
sadoshenko
Самое то. ответить
Auta2020
Очень просто,но чувствую вкусно! ответить
Grettchen
Какая вкуснота!) ответить
Лапулечка
шикарно... ответить
Lana Sem
Такая корочка! ответить
alina2rbakova
Ваши рецепты покорили моё сердце! ответить
sadoshenko
Спасибо! ответить
Оставить свой комментарий