Рецепт: Фаршированные перцы - Ужин голодного студента

Ингредиенты:
морковь - 2 шт;
чеснок - 2 зубчика;
фарш говяжий - 500 г;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 чайных ложки;
перец черный молотый - по вкусу;
болгарский перец оранжевый - 4 шт;
зелень (у меня укроп) - по вкусу

Способ приготовления:

Фаршированные перцы фото

Перец моем, удаляем
сердцевины, разрезаем пополам.

Морковь, чеснок, зелень
моем, чистим, режем мелкими кубиками.
Фарш смешиваем с солью, перцем и одним нарезанным зубчиком чеснока(второй оставляем для украшения).
Чашу мультиварки смазываем подсолнечным маслом.

Половинки перцев(можно предварительно намазать маслом)
заполняем
подготовленным фаршем, складываем в чашу
друг на друга как можно плотнее.
Ставим на режим пароварки на 30 минут.
Готовое блюдо украшаем морковью, зеленью и оставшимся чесноком.
Также смесь моркови, чеснока и зелени можно добавить при приготовлении, вкусно и так и так.
Приятного аппетита

Фаршированные перцы фото

Время приготовления: PT00H40M40 мин.

Примерная стоимость порции: 50 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Выглядят ярко и солнечно ответить

И очень вкусныеСпасибо ответить

Надо попробовать так приготовить ответить

Оставить свой комментарий