Рецепт: Капуста "Грудь Октоберфеста" - Быстро и просто

Ингредиенты:
морковь - 3 шт;
лук репчатый - 1 шт;
масло оливковое - 2 ст л;
карбонат копченый - 300 г;
томаты розовые - 2 шт;
краснокачанная капуста - 1 шт;
соль и перец по вкусу - по вкусу;
батон (черствый) - половина

Способ приготовления:

Капуста Грудь Октоберфеста фото

Капусту моем, режем соломкой.
Помидоры и лук моем,
режем мелкими кусочками.
Карбонат режем кубиками.
Морковку трём на крупной терке.
С помидора я кожицу не снимаю, однако есть вариант это сделать, кто как любит. Не возбраняется в общем
Смазываем оливковым маслом чашу мультиварки.
Кладём морковь, помидоры и лук, тушим 15 минут.
После добавляем
карбонат, перемешиваем, тушим еще 15 минут.
После идет капуста, также перемешиваем и тушим 15 минут.
Делим 45 минутный цикл тушения на 3.
Меняем режим на пароварку и оставляем еще на 45 минут, сверху на решётку для паровара кладём куски батона.
Периодически перемешиваем, снимая решётку.
Хлеб в эти моменты переворачиваем.

Капуста Грудь Октоберфеста фото

Приятного аппетита вечно сидящие на диете
Блюдо с двойной пользой готово

Время приготовления: PT01H30M1 ч. 30 мин.

Примерная стоимость порции: 100 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Хорошее блюдо) ответить

Сытно ответить

Оставить свой комментарий