Рецепт: Мясо "Халява приди" - Подходит для худеющих.Диетическое блюдо.
Ингредиенты:
филе индейки - 1 кг;
укроп - пучок(20 г);
лимон - половина;
кускус - 300 г;
кефир обезжиренный - 1 стакан;
горчица - 2 ст л;
кинза - пучок(20 г);
кипяток крутой - 2 стакана
Способ приготовления:
филе индейки - 1 кг;
укроп - пучок(20 г);
лимон - половина;
кускус - 300 г;
кефир обезжиренный - 1 стакан;
горчица - 2 ст л;
кинза - пучок(20 г);
кипяток крутой - 2 стакана
ППмайонез.
Смешиваем кефир с горчицей до однородной массы.
После чего добавляем туда мелко нарезанный укроп и лимон(половину общего количества).
Предварительно промытое мясо, оставляем в соусе на 2 часа, плотно закрыв крышкой.
Кускус запариваем двумя стаканами кипятка, добавляем в него оставшийся укроп и лимон.
И оставляем под крышкой на 20 минут.
Достаём мясо, перекладываем в огнеупорную посуду и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Нет духовки-в помощь микроволновка на 20 минут, либо мультиварка(режим пароварки) на 40 минут.
Готовность
проверяем зубочисткой, заворачивать
ни во что не надо.
Нежнее мяса лично я не ела никогда
Смешиваем кефир с горчицей до однородной массы.
После чего добавляем туда мелко нарезанный укроп и лимон(половину общего количества).
Предварительно промытое мясо, оставляем в соусе на 2 часа, плотно закрыв крышкой.
Кускус запариваем двумя стаканами кипятка, добавляем в него оставшийся укроп и лимон.
И оставляем под крышкой на 20 минут.
Достаём мясо, перекладываем в огнеупорную посуду и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Нет духовки-в помощь микроволновка на 20 минут, либо мультиварка(режим пароварки) на 40 минут.
Готовность
проверяем зубочисткой, заворачивать
ни во что не надо.
Нежнее мяса лично я не ела никогда
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту: