Рецепт: Варенье из лепестков розы в вишневом сиропе - Быстро, в сиропе из вишни
Ингредиенты:
вишня - 1ст;
вода - 1ст;
крахмал кукурузный - 1ч.л;
сахар - 1ст;
лепестки роз - 300г
Способ приготовления:
вишня - 1ст;
вода - 1ст;
крахмал кукурузный - 1ч.л;
сахар - 1ст;
лепестки роз - 300г
Быстрое и очень вкусное варенье. Лепестки роз известны своей пользой.
Лепестки роз промываем и присыпаем ложкой сахара. Хорошо руками жмакаем.
На огонь ставим ёмкость с водой. Ждём когда немного нагреется.
Как нагрелась вода высыпаем сахар.
Сахар должен немного растает и тогда в воду с сахаром высыпаем вишню. Стакана вишни будет достаточно для вкуса.
Вишня с косточкой.
Важно именно с косточкой, не чистить.
И теперь ждём когда начнет получаться сироп. Пару раз снимаем пену.
Когда цвет сиропа станет насыщенный и будет сильно кипеть, вытаскиваем вишню.
Закидываем в этот сироп лепестки.
Ставим огонь самым минимальным.
Если будет пена, снимать.
Сильно кипеть не должно.
Держим на огне пока с ложки не начнет стекать тягучая ниточка.
И на этом будет все. Если хотите как и я чтобы было гуще, добавить крахмал в самом конце.
Его немного вышло, как раз для выпечки.
Такое яркое и очень ароматное выходит.
На этом все.
Всем витаминов и настроения))
Лепестки роз промываем и присыпаем ложкой сахара. Хорошо руками жмакаем.
На огонь ставим ёмкость с водой. Ждём когда немного нагреется.
Как нагрелась вода высыпаем сахар.
Сахар должен немного растает и тогда в воду с сахаром высыпаем вишню. Стакана вишни будет достаточно для вкуса.
Вишня с косточкой.
Важно именно с косточкой, не чистить.
И теперь ждём когда начнет получаться сироп. Пару раз снимаем пену.
Когда цвет сиропа станет насыщенный и будет сильно кипеть, вытаскиваем вишню.
Закидываем в этот сироп лепестки.
Ставим огонь самым минимальным.
Если будет пена, снимать.
Сильно кипеть не должно.
Держим на огне пока с ложки не начнет стекать тягучая ниточка.
И на этом будет все. Если хотите как и я чтобы было гуще, добавить крахмал в самом конце.
Его немного вышло, как раз для выпечки.
Такое яркое и очень ароматное выходит.
На этом все.
Всем витаминов и настроения))
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: