Рецепт: Американский шоколадный пирог Crazy Cake - в духовке

Для начала, в миску выливаем 2 стакана молока и 2 стакана муки(муку просеиваем). Добавляем 1.5 стакана сахара, 6 ст. ложек какао-порошка, 4 столовые ложки разрыхлителя и ванилин(на глаз). Что то подобное у вас должно получится.

Берем форму для выпекания, смазываем его поверхность сливочным маслом и переливаем наше тесто туда. Выпекаем 40 минут при 180 градусах.

Дальше нужно приготовить наш заварной крем. Кипятим 2 стакана молока. Пока наше молоко на огне, в миске разбиваем 1 яйцо, добавляем к нему стакан сахара и 3 столовые ложки муки. Вливаем наше горячее молоко и вновь отправляем на огонь до кипения крема. Постоянно перемешиваем.

Крем готов! Достаем из духовки наш бисквит и разделяем его на примерно 3 коржа(можно 2 на ваше усмотрение). Смазываем каждый корж заварным кремом и накладываем друг на друга, как торт. Готов наш "crazy cake". По желанию можно его украсить.
Просто божественно!