Корейская морковь по-домашнему


Репутация: +1227
Все рецепты автора: 58
Дата публикации: 2020-06-07
Рецепт понравился: 23

Рецепт: Корейская морковь по-домашнему - С чесночком и перцем!

Ингредиенты:
морковь свежая - 500 гр.;
уксус 9% - 1 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
перец красный молотый - по вкусу;
чеснок - 5 зубчиков;
масло растительное подсолнечное - 1-2 ст. л.;
сахар - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Всем Привет! Очень люблю Корейскую морковку, поэтому нередко её готовлю. Сегодня делюсь рецептом приготовления Корейской моркови по-домашнему.

Очень быстро, вкусно и дёшево!)

Корейская морковь по-домашнему фото



Ингредиенты найдутся в каждом доме, так что к приготовлению можно приступить прямо сейчас.
Основной ингредиент- морковь, с неё и начнём.

Морковь необходимо натереть на специальной тёрке, чтобы она была длинной, как лапша. У меня, к сожалению, моя любимая тёрка сломалась, пришлось купить первую попавшуюся, а она оказалась не самой удачной и "лапши" из неё у меня не получилось, но это ни как не повлияло на вкус Корейской морковки.

Корейская морковь по-домашнему фото

Корейская морковь по-домашнему фото



Когда морковь полностью натёрта в глубокую ёмкость, я поочерёдно начинаю добавлять все составляющие.

Уксус:

Корейская морковь по-домашнему фото



Соль:

Корейская морковь по-домашнему фото



Сахар:

Корейская морковь по-домашнему фото



Масло растительное:

Корейская морковь по-домашнему фото



Перец красный и чёрный:

Корейская морковь по-домашнему фото

Корейская морковь по-домашнему фото



Чеснок выдавливаю через прес:

Корейская морковь по-домашнему фото

Корейская морковь по-домашнему фото



Количество перца и чеснока можно увеличить, если любите по-острее.

Теперь всё содержимое кастрюли нужно хорошо перемешать.
Ставим Морковку в холодильник часа на 3-4 и морковная вкуснятина готова!

Корейская морковь по-домашнему фото



Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

АГелла
Эта тёрка как раз для корейской морковки, просто нужно приноровиться морковь держать плашмя. ответить
Grettchen
хорошая морковочка) ответить
MarinaRafailova
была бы у меня терка... ответить
Pacha1985
очень люблю её ответить
SVdvr
Немного не классический рецепт. Но мне так тоже понравилось. Хороший рецепт! ответить
Оставить свой комментарий