Рецепт: Фасолевый салат - "Каприз"

Особо я не люблю фасоль нигде: ни в супе, ни в гарнире. А знаю, что она полезна Вот и решила приготовить для себя салат. Назвала его "Каприз". Почему? Да потому что как фасоль закапризничает так и будет, то есть к ней добавиться то, чего она пожелает.))

Фасоль, для быстроты, беру натуральную консервированную, то есть уже готовую к употреблению. Сливаю воду.

Огурец соленый или маринованный очищаю от кожуры для мягкости и нарезаю кубиками.

Рулет куриный подкопченный нарезаю соломкой.

Чеснок очищаю и тру на терке
Все подготовленное кладу в емкость.

Добавляю соли по вкусу.

Естественно добавляю майонез и все перемешиваю.

Очень даже вкусный салат получился. Пикантный, нежный, легкий и в то же время сытный.
Буду готовить такой "Каприз" по-разному. Это уж как моей госпоже Фасоли захочется кого к себе принять в друзья.))

Вкусно!!!