Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах


Репутация: +836
Все рецепты автора: 30
Дата публикации: 2020-06-09
Рецепт понравился: 35

Рецепт: Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах - Вкус знакомый с детства

Ингредиенты:
кефир 2,5% - 1 л;
манная круппа - 563 гр;
слив масла - 90 гр;
яйца куриные - 3 шт;
белок курного яйца - 1 шт;
сахар песок - 150 гр;
какао-порошок - 1 ст лож;
пищевые красители - по вкусу;
соль мелкая - по вкусу;
сода пищевая - 1 ч лож
Способ приготовления:
Сегодня я поделюсь с вами моим любимым рецептам с детства кефирным манникам. Который каждый выходной день был на столе к чаю. Для его приготовления нам понадобится ;
Не полный пакет кефира без стакана процентной жирности два и пять, манная крупа, три яйца и один белок, какао порошок, краситель пищевой но это по желанию, соль по вкусу, сода одна чайная ложка без горки или разрехлитель теста, сахар песок, масла сливочное пол пачки. И так приступаем к готовке. Первую очередь разогреваем духовку на двести градусов

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

Следующим итапам отмеряем сто пятьдесят грамм сахара если желаете чтоб был по слаще добавите больше сахара.

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

Пересыпаем сахар в миску для взбивания и добавляем три желтка и один белок

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

Всё взбиваем до однородности и до увеличения в объёме и белого цвета

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

Берём сливочное масло ровно пол пачки и растапливаем его в микроволновке

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

Растопленное масло выливаем в нашу яично сахарную массу и всё хорошо перемешиваем до однородности

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

Добавляем соль по вкусу и соду одну чайную ложку без горки

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

Вливаем кефир и всё снова лопаткой перемешиваем до однородности. Кефир вливаем весь у меня это вышло пакет без стакана

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

Добавляем понемногу манную крупу всё хорошо перемешиваем смесь должна быть как густая сметана

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

Полученную массу разделяем на три примерно равные части

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

В одну часть добавляем столовую ложку какао порошок и всё хорошо перемешиваем

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

Вторую часть не чем не окрашиваем а третью части окрашиваем пищевым красителем пару капель

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

Из духовки достаём прогретую форму и смазываем её растительным маслом

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

И выливаем первую часть кофейную всё разравниваем

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

Вторую часть белую не окрашенную выливаем наверх вторым слоем всё разравниваем

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

И последним третьем слоем окрашенным выливаем на верх и всё так же разравниваем

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

И ставим в духовку при температуре двести градусов примерно на час

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

Готовый манник вынимаем из духовки спрыскиваем водой накрываем полотенцем и ждём пока остынет как остыл нарезаем на порции и пьём чай

Любимый с детства Кефирный Манник на манке на яйцах фото

Приятного аппетита и чая пития .

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Лапулечка
какой красавец получается... ответить
галiна
Спасибо и не менее вкусный ответить
MashaKhaustova
какой интересный получился! ответить
галiна
Согласна и вкусный то же ответить
Lisa27
никогда не готовила манник, надо попробовать ответить
галiна
как нибудь сделайте я думаю к чаю вам понравится ответить
OlgaCh
Красиво, как современное искусство!) ответить
галiна
Да только на кухни кулинарное ответить
MarinaRafailova
какой красивый манник!) ответить
галiна
спасибо ответить
сабрина
Красота получилась у вас. ответить
галiна
Спасибо вам ответить
Anastasia5
Вкусно и красиво получилось) ответить
галiна
Да к чаю самое то ответить
Тать-я-на
Красивушчий. ответить
галiна
согласна с вами ответить
Pacha1985
отличная штука ответить
галiна
Согласна на все 100 ответить
Mika
Заложила себе, мне кажется, вместо какао можно немного варенья. Надо поэкспериментировать. ответить
галiна
да верно или свежой ягоды сейчас сезон пойдёт ответить
Grettchen
Очень интересно выглядит) ответить
галiна
поверте не менее вкусны ответить
Nilina21
Какой он получился пышный и аппетитный! ответить
галiна
Спасибо и вкусный ответить
oksana5513
люблю такие тортики)) ответить
галiна
Мы то же иногда к чаю ответить
Murrrrka
Очень красивый! ответить
галiна
И не менее вкусный ответить
Monito
Красивый манник! ответить
галiна
Спасибо ответить
angelika46
очень аппетитный, утащу рецептик ответить
галiна
Наздоровье пользуйтесь ответить
Оставить свой комментарий