Рецепт: Сдоба с халвой и грецким орехом - С халвой, с греческим орехом

Дрожи раскрошить, добавить ложку сахара и ложку муки, налить 50 мл теплого молока и дать подняться.

В оставшейся молоко насыпать сахар и подогреть на огне до полного растворения сахара.

Довавить сюда сливочное масло и растопить.

Яйца взбить миксером, добавить ванилин.

В миске смешаем взбитые яйца, теплое но не горячее молоко с сахаром и маслом, подошедшие дрожжи, соль.

Вводим дважды просеянную муку. В зависимости от использованных ингредиентов, количество муки может немного отличатся от количество написанного в рецепте.

Замешиваем мягкое тесто.

После чего замешиваем на смазанном подсолнечном маслом столе.

Тесто готово. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в теплое место на 1.5 - 2 часа подняться.

Готовим начинку:
Орехи пропустить через мясорубку, халву раскрошить. У меня холва была с орахисом, поэтому я её тоже пропустила через мясорубку.

Тесто поднялось. Выкладываем на стол и замешиваем чтоб избавить тесто от углекислого газа.

Делим тесто на три комочка корорых раскатаем толщиной 0.5 см.

Смазываем подсолнечным маслом и сыпем орехи с халвой.

Сворачиваем в рулет.

Рулет разделим вдоль пополам.

И заплетаем обычным способом.

Кладём сдобы на противень застреленный пергаментом.

Выпекаем 40 -50 мин при температуре 190 градусов.

Такую сдобу можно приготовить также с маковой начинкой. Для этого : 100 грам мака перемолоть в кофемолки, дважды залить кипятком, слить воду, смешать мак со 100 мл молока и 3 ст. л сахара, варить до полного впитания молока маком.