Рецепт: Картошка в фольге с сыром и куриной грудкой - В духовке

Ингредиенты:
картофель крупный - 6 штук;
куриные грудки - 500 грамм;
лук порей - по-вкусу;
сыр моцарелла - 250 грамм;
сыр любой - 100 грамм

Способ приготовления:

Ингредиенты

Заварачиваем кортофель в фольгу

Обжариваем лук и грудку

Перемешиваем пюре и ингредиенты

Заполняем кожуру полученной массой

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Картофель моем очень хорошо и убираем лишнюю влагу салфеткой
Заворачиваем каждую картофелину в фольгу
Отправляем в духовку при 200° на 1,5-2 часа (в зависимости от размера картофеля), периодически переворачиваем. Запекаем до полной готовности
Нарезаем лук порей колечками
Курицу кубиками примерно по 1 см
Сыры натираем на крупной тёрке
Обжариваем лук
Добавляем туда курицу и обжариваем. Добавляем приправы, соль и перец по вкусу
Когда картофель готов, разрезаем пополам, ложкой аккуратно вынимаем середину и перекладываем в отдельную ёмкость
Солим картофель в емкости и разминаем его вилкой. Добавляем моцареллу, курицу и перемешиваем, разминая вилкой
Выкладываем получившееся пюре в лодочки из картофеля, посыпаем сыром и отправляем в духовку при 180° на 10 минут

Время приготовления: PT02H30M2 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий