Рецепт: Шаурма - В домашних условиях

1. Мелко пошинкуем капусту, по количеству в глубокую тарелку среднего размера. Затем немного солим капусту и мнем ее руками, что бы она выделила сок.

2. Берем майонез и выливаем его в глубокую миску, к нему добавляем паприку, карри и давим чеснок, хорошенько перемешиваем до образования однородной массы.

3. Куриную грудку режем, на небольшие кусочки, перемешиваем с солью, перцем и приправой для курицы. Далее либо жарим в растительном масле, либо варим грудку. Мы пробовали и так и так, получается вкусно в обоих случаях, только если будите варить, добавляйте больше специй. Когда мясо будит готово, даем ему остыть и мелко режем.

4. Режем тоненько огурцы.

5. Разворачиваем на столе лаваш и смазываем с одного края приготовленным ранее соусом. Затем укладываем сначала мясо, потом капусту, морковь и огурцы. Сверху еще немного добавляем соуса и начинаем заворачивать нашу шаурму

6. Теперь разогреваем электрогриль и запекаем шаурму с обеих сторон в течении 3 минут. Можно это сделать и на разогретой сковороде, только без масла.

Вот и все! Вкусная домашняя шаурма готова! Приятного аппетита!