Добавить рецепт
Рецепт: Салат Сказка - "с курицей и грибами"
Ингредиенты:
куриное филе отварное - 2 шт.;
шампиньоны свежие средние - 200 г.;
картофель средний молодой - 2 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
морковь средних размеров - 2 шт.;
сыр твердый российский - 100 г.;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
соль и перец - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
куриное филе отварное - 2 шт.;
шампиньоны свежие средние - 200 г.;
картофель средний молодой - 2 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
морковь средних размеров - 2 шт.;
сыр твердый российский - 100 г.;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
соль и перец - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.
1) Отварить и очистить морковь, яйца и картофель.
2) Лук мелко режем. Грибы чистим и нарезаем тонкими пластинками.
3) Обжариваем лук на масле, пока он не станет прозрачным.
4) Добавляем к луку грибы, перемешиваем и обжариваем, пока грибы не обретут золотистый оттенок. Солим и перчим в конце.
5) Картофель трем на крупной терке и кладем 1 слоем в миске.
6) Сверху выкладываем нарезанное куриное филе.
7) На куриное филе выкладываем натертую на крупной терке морковь.
8) Далее выкладываем обжаренные грибы с луком.
9) Яйца нарезаем ножом. Выкладываем в миску.
10) Сыр трем на крупной терке и присыпаем им салат.
Приятного аппетита!
2) Лук мелко режем. Грибы чистим и нарезаем тонкими пластинками.
3) Обжариваем лук на масле, пока он не станет прозрачным.
4) Добавляем к луку грибы, перемешиваем и обжариваем, пока грибы не обретут золотистый оттенок. Солим и перчим в конце.
5) Картофель трем на крупной терке и кладем 1 слоем в миске.
6) Сверху выкладываем нарезанное куриное филе.
7) На куриное филе выкладываем натертую на крупной терке морковь.
8) Далее выкладываем обжаренные грибы с луком.
9) Яйца нарезаем ножом. Выкладываем в миску.
10) Сыр трем на крупной терке и присыпаем им салат.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий