Рецепт: Шикарный Салат Нигреско - По домашнему
Ингредиенты:
отварное куриное филе - 300гр;
сыр твердый - 200гр;
яйца отваренные - 3шт;
чернослив - 200гр;
свежий огурец - 150гр;
орехи грецкие - 80гр;
майонез - 100гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
отварное куриное филе - 300гр;
сыр твердый - 200гр;
яйца отваренные - 3шт;
чернослив - 200гр;
свежий огурец - 150гр;
орехи грецкие - 80гр;
майонез - 100гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Салат лучше всего подавать в прозрачной форме.
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Первый слой выкладываем отварное и нарезанное куриное филе.
Сверху на куриное филе делаем сеточку из майонеза.
По вкусу можно приправить черным перцем.
Чернослив нарезаем соломой, если он мягкий.
Если он твердый его нужно предварительно залить горячей водой.
Сверху на курицу выкладываем нарезанный чернослив.
На чернослив делаем сеточку из майонеза.
Измельчаем грецкий орех, я люблю когда он не очень мелко.
Сверху на чернослив добавляем измельчоный грецкий орех.
На крупной терке натераем сыр.
Сверху на орехи выкладываем натертый сыр.
Сверху на сыр делаем сеточку из майонеза.
Свежий огурец натераем на крупной терке.
На сыр выкладываем натертый огурец.
На огурцы добавляем соль по вкусу и делаем сеточку из майонеза.
Яйца отделяет желтки от белков и натераем их по отдельности.
Желтки и белки натераем на мелкой терке.
Сверху на огурцы выкладываем белок и выравниваем.
Сверху салат украшаем желтками.Посмотрите какой красивый салат получился. Такую красоту не хочется даже трогать.
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Первый слой выкладываем отварное и нарезанное куриное филе.
Сверху на куриное филе делаем сеточку из майонеза.
По вкусу можно приправить черным перцем.
Чернослив нарезаем соломой, если он мягкий.
Если он твердый его нужно предварительно залить горячей водой.
Сверху на курицу выкладываем нарезанный чернослив.
На чернослив делаем сеточку из майонеза.
Измельчаем грецкий орех, я люблю когда он не очень мелко.
Сверху на чернослив добавляем измельчоный грецкий орех.
На крупной терке натераем сыр.
Сверху на орехи выкладываем натертый сыр.
Сверху на сыр делаем сеточку из майонеза.
Свежий огурец натераем на крупной терке.
На сыр выкладываем натертый огурец.
На огурцы добавляем соль по вкусу и делаем сеточку из майонеза.
Яйца отделяет желтки от белков и натераем их по отдельности.
Желтки и белки натераем на мелкой терке.
Сверху на огурцы выкладываем белок и выравниваем.
Сверху салат украшаем желтками.Посмотрите какой красивый салат получился. Такую красоту не хочется даже трогать.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий