Рецепт: Гуляш из курицы с болгарским перцем - со свежими овощами

Гуляш из курицы готовится быстро, мясо получается мягким, а свежие овощи придают блюду насыщенный вкус. Блюдо очень красочное, подойдёт для праздничного стола. Готовится гуляш примерно 30 минут.

Приготовление:

1. Мясо обжарить на подсолнечном масле 5 минут.

2. Добавить лук, обжаривать до золотистого цвета, добавить воду.

2. Порезать перец, помидоры и добавить к мясу. Добавить соль, перец, тушить на маленьком огне до готовности перца( около 20 минут).

3. Добавить мелко нарезанные помидоры, тушить еще 5 минут.

3. Зелень мелко нарезать, добавить в гуляш, готовить ещё 3 минуты.

4. Такой гуляш хорошо сочетается со свежими овощами, гарниром из макаронных изделий, рисом, гречневым гарниром.