Рецепт: Пончики - очень просто

Добавляем в глубокую тарелку 125 граммов молока, 20 граммов сахара, 11 граммов дрожжей все хорошо размешаем потом добавим 150 граммов муки и снова размешаем до густоты сметаны и оставляем смесь на минут 15-20 в теплом месте . Теперь в новую глубокую тарелку добавим одно яйцо, одну с половиной чайной ложки соли, 20 граммов сахара и все перемешаем и добавляем 700 миллилитров сливочного масла оно должно быть мягкое еще добавим молоко и немножечко перемешаем и пусть оно тоже постоит минут 15-20 . После того добавим содержимое из первой миски во вторую

и в эту смесь добавим половину чайной ложки ванилина все перемешаем и постепенно добавим муки и замешаем тесто вымешиваем руками на протяжении 7-8 минут минут . И теперь формируем наши пончики

делим тесто на две части и раскатываем тесто не очень тонко и вырезаем кружочки стаканом . И со вторым куском теста делаем тоже самое . Прикрываем их на минут 20 полотенцем, пока берем кастрюлю и заливаем в нее 700 миллилитров подсолнечного масла и разогреваем его на плите для жарки наших пончиков . Обжариваем пончики с двух сторон до золотистого цвета жарим с каждой стороны по 1 минуте

и выкладываем их на салфетку чтобы впиталось лишнее масло . Когда наши пончику остынут, они будут готовы . Приятного аппетита их можно кушать с чем угодно повидло, сгущенка и тд .