Рецепт: Шашлычки из печенки в беконе - в духовке

Хочу поделиться с вами одним рецептом - это шашлыки из говяжьей печени в беконе, приготовленные в духовке.

Понадобится говяжья печень и бекон.

Печень нарезаем брусками или кубиками вредней величины. Печень очищаем от пленки, вымачиваем.

Потом добавляем соль и черный перец.

На деревянные шпажки, предварительно вымоченные в воде, насаживаем кусочки печени.

Теперь надо каждый кусочек обернуть ломтиком бекона. По желанию можно немного присолить бекон.

Отправляем в духовку на 180 градусов на 20 минут.

Получаем вкусные шашлычки в беконе. Вот так они выглядят в разрезе.

Печень получилась очень нежная, сочная и вкусная.

Приятного аппетита!