Рецепт: Легкий летний суп с куриным мясом - По домашнему
Ингредиенты:
окорок куриный - 1 шт;
лапша - 4-5 ст ложек;
морковь - 2 шт;
зелень - пучок;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
окорок куриный - 1 шт;
лапша - 4-5 ст ложек;
морковь - 2 шт;
зелень - пучок;
соль - по вкусу
Ингредиенты по-минимуму.
Супчик получается очень сытный и вкусный.
Для начала в кастрюле с водой отвариваем окорок до готовности. Не забудьте посолить по вкусу.
Пока варим окорочок, берём 2 морковки среднего размера
Режем морковку кубиками
Окорочок достаём, чтобы порезать на кусочки.
А морковку высыпаем в бульон
Варим бульон с морковкой минут 10.
За это время режем курицу кусочками.
Также готовим зелень, какая у вас есть в наличии.
Мелко нарезаем.
В бульон с морковкой добавляем 2-3 горести лапши.
Постоянно помешиваем.
Через 3 минуты после добавления лапши, высыпаем зелень и варёное куриное мясо.
Помешиваем, пробуем на соль!
Варим до готовности лапши. Готово!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 45 руб.

Оставить свой комментарий