Добавить рецепт
Рецепт: Торт "Сникерс" - без выпечки
Ингредиенты:
печенье - 270;
шоколад молочный - 200;
масло сливочное - 200;
молоко - 100;
вареная сгущенка - 380;
арахис - 250
Способ приготовления:
печенье - 270;
шоколад молочный - 200;
масло сливочное - 200;
молоко - 100;
вареная сгущенка - 380;
арахис - 250
Для начала приготовим крошку для торта: нам понадобится печенье, чёрный шоколад, молоко и сл. масло.
Корж: Печенье измельчаем в крошку. Далее готовим шоколадный гонаж из молока, сл. масла и темного шоколада. Продукты растапливаем в микроволновке, примерно 40 секунд. Ганаш хорошо вымешиваем и выливаем в печенье. Крошка для торта готова.
Крем: размягчённое сл. масло взбиваем венчиком или порционно добавляем сгущённое варёное молоко. В крем добавляем очищенный, жаренный арахис.
На дно формы высыпаем 2/3 от объёма крошки, разравниваем и утрамбовываем стаканчиком.
Шоколадная помадка: молоко, сл. масло, чёрный шоколад. Растапливаем в микроволновке и выливаем помадку на торт.
Торт накрываем пищевой плёнкой и кладём в холодильник.
Корж: Печенье измельчаем в крошку. Далее готовим шоколадный гонаж из молока, сл. масла и темного шоколада. Продукты растапливаем в микроволновке, примерно 40 секунд. Ганаш хорошо вымешиваем и выливаем в печенье. Крошка для торта готова.
Крем: размягчённое сл. масло взбиваем венчиком или порционно добавляем сгущённое варёное молоко. В крем добавляем очищенный, жаренный арахис.
На дно формы высыпаем 2/3 от объёма крошки, разравниваем и утрамбовываем стаканчиком.
Шоколадная помадка: молоко, сл. масло, чёрный шоколад. Растапливаем в микроволновке и выливаем помадку на торт.
Торт накрываем пищевой плёнкой и кладём в холодильник.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий