Рецепт: Суп из баранины - по-домашнему

Доброго времени суток, хозяюшки. Сегодня хочу с вами поделиться рецептом приготовления супа из баранины.
Итак, поехали.
Для приготовления супа нам понадобятся: сладкий перец, помидоры, маринованная баранина, морковь и репчатый лук. Подготавливаем все ингредиенты. В кастрюлю в которой буду варить суп, наливаю подсолнечное масло и некрупно нарезаю замаринованную баранину. Маринуем ее в специях и зелени.

Морковь, очищаю и промываю, режу кубиками, помидоры нарезаю некрупными кусочками, паприку кусками побольше.

К мясу сначала кладу очищенный лук, обжариваю все вместе, затем опускаю морковь, помидоры и перец. Все тщательно перемешиваю, добавляю воду и специи и немного тушу.

Очищаю картофель, промываю. Если картофель крупный, то нарезаю на 6 и более частей, у меня не крупный, поэтому, что-то на 4, что-то на 6 и опускаю его в кастрюлю.

Доливаю воды, всыпаю оставшиеся приправы, если нужно подсолить, то подсаливаю. Варю суп на не сильном огне еще минут 25-30.

В целом вот, что у меня получилось.

Приятного аппетита!