Рецепт: Картофельные оладьи с грибами - домашние

В самом начале я очистила сырой картофель и натерла его на терке со средними зубчиками.

Измельчила грибы, чеснок и зелень. Мы очень любим в блюдах грибы и поэтому я не стала их превращать в фарш. Взяла я банку с уже нарезанными шампиньонами, что значительно сократило время приготовления.

Смешала в миске все подготовленные продукты.

В разогретой сковороде с растительным маслом выкладывала столовой ложкой массу и жарила с двух сторон до образования золотистой корочки. Примерно 1 минута с каждой стороны. Подавать это блюдо можно со сметаной или майонезом, зеленью. Обычно мы едим оладьи как самостоятельное кушанье. Но можно подать их, как гарнир.