Рецепт: Жаренные свиные колбаски - по домашнему

Здравствуйте все! Предлагаю вам рецепт жареных свиных колбасок. Полуфабрикат. Их можно приготовить и на сковороде и в духовке. Я же предлагаю приготовить свиные колбаски на углях. Потому как на углях колбаски будут жарится медленно в своем соку. Получатся нежными и сочными.

И так нам понадобятся полуфабрикат свиных колбасок. Их называют еще купаты.

Жарить будем на шампурах, как шашлык. На четыре шампура достаточно будет восемь свиных колбасок.

Разведем огонь

Дождемся когда дрова перегорят в угли .

Нанизаем свиные колбаски на шампура. И поставим жарится на угли.

Вот здесь понадобится терпение, потому что шампура постоянно нужно будет поворачивать, что бы свиные колбаски подрумянились равномерно. И по мере жарки колбаски надо протыкать ножом, что бы из них выходил сок.

Вот ароматные колбаски готовы, Снимаем с шампуров. Можно кушать, со свежими овощами прямо на природе! Приятного аппетита!