Рецепт: Компот ягодный - С клюквой!

Иммунитет всегда надо поддерживать, а нынче - особенно! Так вот среди прочих витаминок компот из ягод - самый доступный и недорогой вариант. С морсами надо повозиться, а вот компот - буквально минутное дело. Причем, в не сезон можно легко воспользоваться замороженными ягодами.
Берем пол килограмма мороженой клюквы

Я обычно не мою, потому что все микробы (если были) уже вымерзли, к тому же у клюквы превосходные бактерицидные свойства!
Кстати, клюква - рекордсмен среди ягод по содержанию витамина С, того самого, который одним махом простуду убивахом!))

Добавили воду и сахар (по желанию можно сахар заменить медом). Ставим на огонь. Как закипит, подержать 2-3 минутки на медленном огне - и достаточно.

Далее - остужаем и переливаем в тару. Я обычно переливаю в бутылки, часть оставляю пить сразу же, а часть убираю в холодильник.

Компот из клюквы в меру терпкий и приятный

Спасибо за внимание! Желаю всем не простывать, не болеть, сохранять иммунитет и позитивное настроение!