Куриная грудка на сковороде по-быстрому


Репутация: +3053
Все рецепты автора: 143
Дата публикации: 2020-06-16
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Куриная грудка на сковороде по-быстрому - Подходит для ПП

Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт.;
соль морская - по вкусу;
тимьян сушеный - 1 щепотка;
свежемолотый перец - по вкусу;
масло оливковое - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Хотите быстро приготовить куриную грудку, чтобы при этом получилось сочно, вкусно и полезно? С этим рецептом именно так и получается!

Минимум возни и топтания на кухне. А в итоге - вся семья довольна, всем вкусно, да ещё и ПП-шникам походит! Красота!

Куриная грудка на сковороде по-быстрому фото


Берём курогрудку. Если она не разрезана на производстве, то разрезаем, чтобы получилось "сердечко" (как на фото выше).

Чуть отбиваем, чтобы толщина куска была одинаковая со всех сторон.

Куриная грудка на сковороде по-быстрому фото

Смешиваем соль, перец, тимьян, оливковое масло. Вообще, можно использовать свои любимые специи. Я вот люблю тимьян. Если любите чеснок, можно раздавить зубчик и тоже добавить к специям.

Куриная грудка на сковороде по-быстрому фото



Получившимся маринадом смазываем грудку с обеих сторон и оставляем на 20-30 минут пропитаться.

Куриная грудка на сковороде по-быстрому фото


Затем разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. Если знаете, что к ней точно продукты не прилипают, можно её не смазывать дополнительно маслом. Если не уверены, капните буквально пол чайной ложки оливкового масла и распределите силиконовой кисточкой по всей сковороде.

Далее кладём куриную грудку на горячую сковородку. Жарим на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.

Куриная грудка на сковороде по-быстрому фото



Готово! Подавать по желанию можно с любым гарниром. В качестве ПП-блюда хорошо сочетается с коричневым рисом и овощами.

Куриная грудка на сковороде по-быстрому фото



Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

AnastasiyaAnasta
Очень аппетитное мяско! ответить
anasstassia
Шикарное блюдо,10 из 10! ответить
Murrrrka
anasstassia, благодарю! ответить
галiна
Это не только вкусно но и красивая подача ответить
Murrrrka
Спасибо! ответить
Елена Ч
Я так по быстрому на сковороде гриле готовлю:)) ответить
Murrrrka
Тоже хороший вариант! ответить
Оставить свой комментарий