Пирог с жимолостью


Репутация: +379
Все рецепты автора: 75
Дата публикации: 2020-06-18
Рецепт понравился: 2

Рецепт: Пирог с жимолостью - в духовке

Ингредиенты:
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука пшеничная - 1,5 ст.;
сметана 20% - 3 ст.л.;
яйца куриные - 3 шт.;
масло сливочное - 50гр.;
сахар-песок - 1,5 ст.;
жимолость ягода - 1 ст.
Способ приготовления:
Берем яйца, хорошенько взбиваем венчиком с сахаром. Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем 1 ч. л. пищевой соды, затем понемножку подсыпаем муку. Всё вымешиваем. Дно сковороды, желательно чугунной, смазываем сливочным маслом, выкладываем жимолость, присыпаем ее сахаром, так как она горчит. Затем заливаем все тестом. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов. Минут через 30 пирог готов. Приятного аппетита!

Пирог с жимолостью фото

Сначала взбиваем яйца с сахаром-песком

Пирог с жимолостью фото

Добавляем сметану и хорошенько перемешиваем

Пирог с жимолостью фото

Вводим муку и перемешиваем до однородной массы

Пирог с жимолостью фото

Добавляем 1 чайную ложку пищевой соды

Пирог с жимолостью фото

Смазываем сковородку кусочком сливочного масла

Пирог с жимолостью фото

Выкладываем ягоду жимолости на дно сковороды

Пирог с жимолостью фото

Посыпаем щедро сахарком

Пирог с жимолостью фото

Заливаем ягоды тестом и ставим в разогретую духовку

Пирог с жимолостью фото

Вот что получилось!

Пирог с жимолостью фото


Пирог с жимолостью фото



Пирог с жимолостью фото



Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

oksana5513
очень вкусно) ответить
Pizza
Да, ягода еще кисленькая, вообще приятный вкус ответить
Оставить свой комментарий