Рецепт: Запеченный цыпленок с картошкой - В духовке, с соусом, с лимоном

Вкусный цыпленок в духовке. Мой любимый способ.
Целый цыпленок, я ножки обрезала.

Делаем по все у цыпленка надрезы. Надрезы делаем глубокие, до кости.
Нарезаем чеснок, лук и лимон.
Берём пару ложек томата и чеснок с луком, хорошо давим. Надо чтобы сок пустило. Немного солим.

Оставим, чтобы соус немного настоялся.
Тем временем режим картофель и выкладываем его в форму. Поливаем оливковым маслом и морской солью. Из картошки делаем как бы круг. Внутрь положим тушку.

Нарезаем чеснок. В разрезы кладём чеснок и дольки лимона.

Внутрь цыпленка я ложила лук и яблоко.

Кладём цыпленка в форму, круг. Смазываем тщательно соусом и внутри.
Немного брызгаем лимоном. Отправляем в духовку. Я накрывала крышкой.
По времени стояло до готовности, примерно 30 минут.

Мясо выходит очень насыщенным и сочным. Невероятные ароматы по всей кухне

Корочка румяная и хрустящая, а внутри сочная. С лёгкой кислинкой лимона и сладостью яблока. Сочетание всех вкусов интересно выходит.
На этом все.
Приятного аппетита)